Cada vez que você come um bife, você contribui para a poluição do planeta e a emissão de CO2. Bem, vamos explicar, antes de chegar à sua mesa, o bife foi uma vaca, e o gado em geral tem uma enorme taxa de arrotos e flatulência, ambos recheados de metano.
Os ruminantes emitem 1,5 vezes mais gases-estufa que todo o setor de transporte mundial. Ou seja, se você vai de carro elétrico até o mercado, mas compra um bife no lugar de verduras e frutas, não resolve nada.
Além disso, todo mundo sabe que se a população humana se alimentasse de vegetais, frutas e verduras, a sustentabilidade seria melhor. Muitas áreas que poderiam ser utilizadas para plantio de verduras, são utilizadas para pastagens necessárias ao sustento do gado. Muitos hectares de mata nativa já foram derrubados para o plantio de pastagens.
Todo mundo lê e se preocupa, mas ninguém quer pagar o preço da mudança. Você seria capaz de nunca mais comer um bom pedaço de carne???
Como disse Jô Soares: “Cada vez que um carneiro solta um pum na Nova Zelândia, nós aqui respiramos mal.”
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